“L’housekeeping col cuore” è un progetto ideato da Amie Hotellerie, di cui è responsabile Antonella Maida, e Francesca Consultant. Si tratta di un corso pensato per creare opportunità lavorative da offrire ai più svantaggiati che arrivano nel nostro Paese e che sono alla ricerca di una realizzazione per la loro vita: sogni di una vita dignitosa che generalmente nei loro Paesi di origine è impossibile realizzare. L’housekeeping riguarda i servizi che contribuiscono alla pulizia e all’igiene di un hotel: tutte le pratiche che permettono di rendere un hotel il più ospitale e confortevole possibile per chi vi soggiorna. «La tragedia di Cutro – dichiara Antonella Maida – ci ha toccati profondamente e scossi tanto da constatare che noi tutti siamo nati dalla parte più fortunata del mondo. Ci siamo domandati, quindi, cosa potevamo fare noi per alleviare le sofferenze di queste persone che arrivano in Italia; i pericoli che affrontano, la prigionia, la persecuzione che subiscono, ci siamo chiesti anche quanti minori riusciranno a trovare una posizione nella nostra società dopo il percorso che effettuano nei centri Sai. Allora con l’accordo della nostra società di lavoro abbiamo pensato ad un progetto da offrire in modo concreto a queste persone che sono in cerca di una vita di realizzazione, offrendo la nostra competenza per dare gli strumenti necessari per un inserimento concreto nel mondo lavorativo del nostro settore. Sarà un percorso-corso dato e offerto con la consapevolezza di formare competenti professionisti del settore. Lo faremo con gioia e serietà». L’offerta del settore che è il mondo dell’hotellerie risponde alla domanda di lavoro che potrebbe dare una concreata sistemazione a tanti disoccupati, ai profughi, a donne vittime di violenza, a persone che hanno lo status di rifugiato, persone che possono accedere al corso per conseguire la necessaria specializzazione. Il progetto prevede corsi di camerieri e operatori di piani in hotel; i corsi sono gratuiti ed avranno una durata di una settimana al mese; si creerà un database per poter offrire in seguito tirocini di aggiornamento e per l’inserimento al lavoro conoscendo l’enorme richiesta di personale del settore. La realtà alberghiera può essere una soluzione per i tanti che sono alla ricerca di un lavoro solido. Tantissime realtà alberghiere offrono una soluzione completa, insieme al lavoro anche il vitto e alloggio. Il primo corso si terrà in Calabria nel mese di giugno in collaborazione con la Fondazione Città Solidale Onlus. Il settore alberghiero gioca un ruolo chiave nell’economia del nostro Paese offrendo un contributo rilevante in termini di occupazione; le persone da occupare sono una risorsa importante per la competitività soprattutto se specializzate e preparate con competenze specifiche per la soddisfazione del cliente. Il progetto “L’housekeeping col cuore” di Amie Hotellerie e Francesca Consultant è finalizzato appunto all’organizzazione di corsi specifici e gratuiti per creare una forza lavoro motivata, capace e competente.
Carmela Commodaro

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